Kuzey Ege’nin komşusu, Marmara’nın incilerinden Bursa’da damağını şenlendirecek bir tatile ne dersin? Geleneksel lezzetleri ve nostaljik atmosferi ile öne çıkan Tirilye ve Mudanya sana eşsiz lezzetler sunuyor. Bursa’nın muhteşem tatları eşliğinde harika bir tatilin tadını çıkarmak istersen Mudanya ve Tirilye’de doğayla iç içe ya da deniz manzaralı pek çok konaklama seçeneği bulabilirsin. Bursa otelleri için rezervasyon yaparak bu ihtişamlı şehrin hem tarihini hem doğasını hem de mutfağını keşfedeceğin mükemmel bir yolculuk planlayabilirsin.
Ailece küçük bir hafta sonu kaçamağına olanak sağlayan Mudanya’ya, İstanbul’dan yaklaşık iki buçuk saatlik bir feribot yolculuğuyla gidebilirsin. Mudanya’ya çok yakın olan Tirilye, araçla 20 dakika sürüyor.
Günün En Önemli Öğünü: Kahvaltı
Mudanya’nın ince kabuklu, yağ oranı yüksek, etli ve çekirdeğinden kolayca ayrılan zeytinleri kahvaltıda oldukça meşhur. Bu zeytinlerden dönüşte yanına almayı unutma. Harika bir kahvaltı için Mudanya’nın en köklü işletmelerinden biri İncir Cafe iskeleye yaklaşık 10 dakika yürüme mesafesinde. İncir Cafe’de kahvaltınıza eşsiz bir deniz manzarası eşlik ediyor. Hafta sonu oldukça popüler olan mekana gitmeden önce rezervasyon yapmakta yarar var.
Giritli Elini terasında muazzam bir manzarayla seni karşılıyor. Kendi tabirleriyle “Ege usulü doğal kahvaltı” sunan Elini’de oldukça zengin serpme kahvaltı seçenekleri var. 08.30-18.30 saatleri arasında gün boyu kahvaltı keyfi yapabileceğin mekana gitmeden önce mutlaka rezervasyon yapmalısın.
Mudanya’da iskelede kafanı kaldırır kaldırmaz ilk göreceğin mekanlardan biri olan Tirilye Muhallebicisi her ne kadar tatlı ve pastalarıyla ünlü olsa da kahvaltı menüsünde de yok yok. Manzarası ve zengin menüsüyle ilgi çeken Tirilye Muhallebicisi’ne tatlı yemek veya kahve içmek için de gidebilirsin.
“Tirilye’de kahvaltı yapacağım, geze geze gelip Mudanya’da akşam yemeği yiyeceğim” diyorsan, seni Tirilye Bağ Evi’ne alalım. Baştan söyleyelim, hafta sonu rezervasyon almıyorlar, yani erken kalkan yol alır. Muhteşem manzarası ve sıcacık şömine eşliğinde Tirilye Bağ Evi eşsiz bir kahvaltının yanı sıra zengin sunumuyla diğer öğünler için de güzel bir seçenek.
Tirilye’de sahilde kahvaltı imkanı sunan Tirilye Yelken Kulübü ise mavi-beyaz renklerin yoğunlukta olduğu tasarımıyla Ege köylerini aratmıyor. Serpme kahvaltı üzerine denize nazır köpüklü kahveni yudumlayabilirsin. Ayrıca Tirilye Yelken Kulübü, evlilik teklifi, yıldönümü kutlamaları gibi özel günler için sana özel seçenekler sunuyor.
Mudanya ve Tirilye’de Nereleri Görelim?
Mudanya ve Tirilye ailece hem doğayı keşfedebileceğin hem de tarihle kucaklaşabileceğin bir yer. Kahvaltıda baldan, kaymaktan aldığın enerjiyi, eski konakları keşfederken ya da Mudanya Mütareke Evi Müzesi’ni incelerken harcayabilirsin. Sahilde kısa bir yürüyüşle gezine başlayabilirsin. Eğer yaz aylarında Mudanya’daysan, ailece rahatlıkla Coşkunöz Plajı’nda, Kumkaya Plajı’nda, Güzelyalı Sahili’nde ya da Tirilye’de güneşlenebilir ve denize girebilirsin.
Perili Ev, Taş Mektep, Tabut Ev (Güverte Şeklindeki Ev) Tirilye’deki tarihi evler arasında en ilgi çekici olanlardan. Eski postane binası, Dündar Evi (Aziz Yuhanna Kilisesi), Yemekhane (Aziz Vasil Kilisesi), Fatih Camii (Hagios Stephanos), Kemerli Kilise (Panagia Pantobasilissa Kilisesi) evlerin yanı sıra Tirilye denilince görülmesi gereken yerlerden.
Gün Sonu Raporu ve Akşam Yemeği
Pideli köfte, İskender kebap, cantık, tahinli pide Bursa’nın olmazsa olmaz lezzetlerinden. Ancak Mudanya ve Tirilye, denizin de etkisiyle Bursa’dan biraz farklı bir mutfağa sahip. Burada deniz mahsullerini, pek çok Ege otunu rahatlıkla bulabilirsin.
Mudanya, Tirilye denilince akıllara gelen ilk mutfak elbette deniz mahsulleri oluyor. Eski Rum yerleşim yerlerinden olan Mudanya ve Tirilye, zengin meze çeşitlerine de ev sahipliği yapıyor.
Mudanya sahilinde işletilen Meral Abla’nın Yeri, ailece keyifli bir akşam yemeği için birebir. Eşsiz deniz manzarası eşliğinde kahvaltı servisi de yapılan restoran, balık konusunda oldukça iyi.
Balık yemek istemeyenler için kırmızı et seçenekleri sunan Şahinbey Sofrası, Bademli Mevkii’nde bulunuyor. Asırlık Türk mutfağı lezzetlerinden kaburga dolması, tandır, kuzu incik ya da kuzu gerdan seçeneklerinin yanı sıra Gaziantep’in benzersiz baklavası da burada mevcut. Serpme kahvaltı yapabileceğin Şahinbey Sofrası’nda, özel gün kutlamaları için rezervasyon yaparak keyifli bir akşam yaşayabilirsin.
Girit ezme, kabak çiçeği dolması bulabileceğin adres Kalami Balık, eski bir Rum konağında yer alıyor. Mevsim balıklarını rahatlıkla bulabileceğin Kalami’nin kalamarı da mutlaka denemeye değer. Bazı akşamlar Yunanca canlı müzik yapılan Kalami’ye gitmeden rezervasyon yaptırmayı unutma.
